Aktuellt
Här hittar du nyheter, information och annat som vi vill dela med oss av.
Aktuellt
Har du någon fråga eller vill veta mer om det vi publicerar här? Eller har du kanske någonting du tycker platsar här i vårt nyhetsflöde? Kontakta gärna oss direkt via: emma.rydstrom@livsmedelsakademin.se
Från ostronskal till framtidens material
För att klara framtidens resursutmaningar behöver vi skifta perspektiv: från linjär förbrukning till cirkulära flöden där restströmmar blir värdefulla resurser. I detta arbete spelar både innovation, samverkan och nya affärsmodeller en central roll – och just här möts akademi, näringsliv och samhälle i ett gemensamt...
Vill du ha kreativt stöd i att omvandla ett restflöde till en resurs?
Lunds tekniska högskola (LTH) bjuder in livsmedelsföretag, lantbruksföretag, förädlingsaktörer och andra organisationer inom livsmedelsområdet att bidra med verklighetsnära projektuppdrag till kursen Project in Food Product Development (KLGN50).Vi söker er, start-ups eller små och medelstora företag inom...
TIPS: Krinova Food Road Trip
Den 14 april bjuder vår partner Krinova Incubator & Science Park in till Krinova Food Road Trip – en exklusiv guidad busstur och ett unikt tillfälle för dig som är intresserad av cirkulära lösningar och hur man går från rest till resurs. Resan tar dig bakom kulisserna hos nytänkande aktörer i nordöstra Skåne som...
Från rest till resurs – hur ser framtidens förpackningsmaterial ut?
📅 16 april | 🕘 09.00–12.30 | 📍Biotech Heights, LundDen 16 april arrangerar vi tillsammans med Packbridge ett studiebesök hos Biotech Heights vid Lunds universitet som riktar sig till intressenter av biomaterial och hållbar materialanvändning.Du erbjuds en unik inblick i den senaste forskningen kring:- Biopolymerer...
Cirkulär utvecklingshubb främjar övergången till cirkulär och resurseffektiv ekonomi
Cirkulär utvecklingshubb bildades i början av 2023 och vår första fas går i mål nu till årsskiftet. Vi fick just veta att Tillväxtverket har beslutat att bevilja oss stöd från Europeiska Regionala utvecklingsfonden för vårt fortsatta arbete! Tillsammans med medfinansiering från Region Skåne och flera nya...
Circular hubs – International peer experts meet up in Umeå
Our head of project Samir Halomanovic participated in a peer expert meet up “ DEVELOPING A WELL FUNCTIONING CIRCULAR HUB - A CENTRE OF EXCELLENCE” in Umeå. The purpose was to collaborate, share knowledge and contribute to policy development of establishing a circular hub within City of Umeå including a Center Of...
Mossagårdens cirkulära hampaglass i final på ÄT!Stockholm
Matinnovationstävlingen ÄT!Stockholm lyfter fram nya hållbara produkter som ska möta kriterierna "innovativa, hållbara, gjorda på svenska råvaror och, inte minst, goda!" En av finalisterna 2025 är Mossagården med sin ekologiska hampaglass med cirkulära ingredienser. Hela hampafröet tas tillvara och förädlas i...
Cirkulär utvecklingshubb: Framtidens cirkulära affärer
När omvärlden är skakig och stabiliteten sviktar växer behovet av robusta och resilienta affärsmodeller. Under Cirkulär utvecklingshubbs senaste event, modererat av Emma Dalväg från Unwasted, samlades företag, forskare och offentliga aktörer för att diskutera hur vi kan skapa fler cirkulära affärer med resurserna vi...
Cirkulära affärer, insikter och omvärldsspaning
Vi samlar nu våra partner och nätverket kring Cirkulär utvecklingshubb till en förmiddag där vi delar insikter, omvärldsspanar och blickar framåt med fokus på cirkulära affärer och industriell symbios. Moderator och inspirationstalare är industriell-symbiosexperten Emma Dalväg och vi får även lyssna på Oliver Ottvall...
Kommunal modell: Matcha ihop näringslivets restflöden
Upptäck kraften i industriell symbios! Den 12 september hölls en workshop i Helsingborg där deltagarna tillsammans utforskade hur skånska kommuner kan spela en aktiv roll i att driva på omställningen till ett mer cirkulärt näringsliv. Bakom workshopen stod Cirkulära Hubben och Helsingborgs stad, och fokus låg på ett...
Kommunal modell: Matcha ihop näringslivets restflöden
Upptäck kraften i industriell symbios! Vill du vara med och skapa ett mer cirkulärt och hållbart näringsliv i din kommun? Den 12 september bjuder Cirkulära hubben och Helsingborgs stad in till en spännande träff med workshop på Parken i Oceanhamnen, Helsingborg. Helsingborgs stad delar med sig av sina erfarenheter...
Läcker & kreativ koncept- och produktutveckling
På Högskolan Kristianstad finns kursen Kreativ koncept- och produktutveckling där blivande gastronomer samarbetar med företag som vill ha innovativ input kring sina restflöden. Ett riktigt gött upplägg tycker vi! Syftet med själva kursen är att utveckla och kommunicera innovativa mat- och måltidslösningar från idé...
Vill du veta mer?
Hör av dig om du är nyfiken på någonting eller vill prata samarbete i någon form.