Aktuellt
Här hittar du nyheter, information och annat som vi vill dela med oss av.
Våra nyheter
Har du någon fråga eller vill veta mer om det vi publicerar här? Eller har du kanske någonting du tycker platsar här i vårt nyhetsflöde? Kontakta gärna oss direkt via: emma.rydstrom@livsmedelsakademin.se
Studenter skapar frestelser på rester
När initiativet Cirkulär utvecklingshubb för livsmedel startade upp för ett år sedan blev en av de...
En hubb som ska skapa: Kontakterna, Förflyttningen, Rösten och #CirkuLärdom
Det finns stor outnyttjad potential till ökad hållbarhet i vårt nuvarande livsmedelsystem –...
Ett cirkulärt matsystem snabbare – tillsammans
Omställningen till en mer cirkulär ekonomi pågår redan. Kravet på hållbarhet genom cirkuläritet...
Omvärldsnytt
Här bjussar vi på ett flöde från omvärldsbevakningstjänsten All Ears som är inställt på att bevaka cirkulära nyheter i livsmedelssystemet.
- Kyriotetespodden – #84. Antroposofiska sällskapets ekonomion 2025-07-07 at 15:20
Och sen finns andra delar av matfrågan som matsystemsfrågan finns på samhällsbyggnadskontoret
- Oskarshamns-Nytt – Vill införa växtbaserad mat som standard i skolor och på sjukhuson 2025-07-07 at 14:59
Tänk dig en framtid med levande sjöar och en Östersjö där vattnet återigen är klart, där
- Sundsvalls Tidning – 55 nya företag – se vilka som startat i din kommunon 2025-07-07 at 08:09
Vem: Johan Bratteberg, 58 år. Otone AB Vad: Driver en digital tjänst där användare kan skapa
- Dagens Industri – OptiCept skriver avtal med världsledande producent av alkoholhaltiga dryckeron 2025-07-07 at 06:33
Att installera maskiner under en begränsad tid i kunders processer eller pilotanläggningar ger
- Placera.se – OptiCept skriver avtal med världsledande producent av alkoholhaltiga dryckeron 2025-07-07 at 06:32
Installationen planeras ske under Q3, 2025. OptiCept ser stor potential inom segmentet. Olika
- Nwt – Svårbedömt väder bekymrar bönderna: ”Hade tio minus en natt”on 2025-07-07 at 02:01
Att hålla på och byta funkar inte för så fort man gör det är det något annat som gäller i
- Turismnytt – Swedish Lapland – Norrbottniska smakvägar synliggör matdestinationeron 2025-07-06 at 22:50
”Att lyfta lokala råvaror, lokalspecifika mattraditioner och traditionella mathantverk som
- Norra Skåne – Orosmoln i ingenjörslandet Sverige och i Skåneon 2025-07-06 at 22:03
I Skåne finns det framgångsexempel som Lunds och Malmö universitet och företag som Tetra Pak,
- offentligajobb.se – Kock till centralkökon 2025-07-06 at 10:47
Arbetsuppgifter Som kock i centralköket är du en nyckelperson i att säkerställa att
- valjvego – InstagramImageon 2025-07-06 at 10:00
I år tar de nästa steg och lyfter svensk växtbaserad matinnovation med Swedish Startup Kitchen:
- Välj Vego – FacebookPoston 2025-07-06 at 10:00
I år tar de nästa steg och lyfter svensk växtbaserad matinnovation med Swedish Startup Kitchen:
- Värmlands Folkblad – Replik till LRF: Offentliga kök bör spegla vetenskap – inte köttnormon 2025-07-06 at 07:22
Dessutom är växtbaserade livsmedel betydligt billigare än animalier, vilket möjliggör en höjd
Vill du veta mer?
Hör av dig om du är nyfiken på någonting eller vill prata samarbete i någon form.