Kul att du hittat hit till cirkulära hubben!

Varför behövs en utvecklingshubb?

Maten vi äter står idag för en betydande del av belastningen på klimatet – det betyder även att livsmedelssystemet är en del av lösningen. Så, hur kan livsmedelsnäringen adressera utmaningarna? Ett led i förändringen är att det ska bli mer mat av den mängd råvara som går in i livsmedelskedjan. Det kan vi bland annat göra genom att recirkulera dagens restflöden och låta dem bli resurser i framtidens livsmedelssystem.